Печь конвейерная Kocateq EP CV 8/44LCD
Модель: Печь конвейерная Kocateq EP CV 8/44LCD
Производитель: Kocateq
Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Вес (с упаковкой)
119 кг
Высота
478 мм
Глубина
908 мм
Диаметр пиццы
30 см
Мощность
8 кВт
Подключение
380 В
Производительность
от 16 до 22 пицц в час
Страна производства
Ю. Корея
Температурный режим
от 50 до 350 °С
Ширина
1354 мм
Описание
Конвейерная печь Kocated EPCV8/44LCD предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной LCD панелью управления на английском и термостатом для регулировки температуры. Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 202, конвейер - из нержавеющей проволоки.
В комплект поставки входит стенд.
Особенности:
- 1 камера
- Прошивка горячим воздухом
- Вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление
- Конвейер движется в двух направлениях
- Регулировка скорости движения конвейера
- Изменение направления движения конвейера
- Распашная фронтальная стенка со смотровым окном
- Съемные лотки для крошек
- Возможность установки печи в 3 яруса
- Термостат до 350 градусов Цельсия
- Таймер от 2 до 25 минут
- Память на 46 рецептов
- ECO режим экономии электроэнергии
- Один вентилятор, скорость не регулируется
Дополнительные характеристики:
- Ширина конвейера: от 400 до 490 мм
- Длина конвейера: 117,2 см
- Время нагрева печи до 300 °С: 15 минут
- Время выпечки пиццы:
- Тонкой: 4 мин 50 сек
- Толстой: 6 мин 50 сек
